爱啃课堂是近年崛起较快的职业培训机构。创始人共5名分别是华工、华师、中大毕业的高材生。讲师团队带头人何丽莹毕业于英国利兹大学，熟悉国内外的教育环境，对教育理念有独到的见解。讲师团队班底雄厚，周晓柠、胡炎烽、黄景、钟莉莉等教师均为公办学校一线教师，教师队伍平均教龄8年。

       成立背景： 自古以来，师授生学都是在实地现场实现，把人师和生集中在一个地方，开展经验和知识的传授。大型开放式网络课程，即MOOC（massive open online courses）。2012年，美国的顶尖大学陆续设立网络学习平台，在网上提供免费课程，Coursera、Udacity、edX三大课程提供商的兴起，给更多学生提供了系统学习的可能。这三个大平台的课程全部针对高等教育，并且像真正的大学一样，有一套自己的学习和管理系统。随着科技和互联网的发展，打破了这种数千年的时间约束和地域界限。

        年轻，它拥有教育人具备的激情，拥有学者应有的精神。“爱啃”，究竟啃什么呢？啃大饼？啃骨头？啃老？啃未来？还是啃书本？啃知识？一个俏皮的名字让人浮想联翩。和其他竞争对手的名字不一样，爱啃课堂不借助别人的名气，自成一家。既表现了超脱的办学态度，也体现了当下年轻人想轻松学习、拜托沉闷、积极探索的想法。

       轻熟，爱啃教育成立至今，已经形成一套完善的师生管理模式。从一开始的粗糙模式：学生到招生处报读，直接上课，与老师零交流，学生课下单枪匹马地学习。发展到现在：学生线上线下报名、通过互联网通信设备把学校动态和同学动态联系起来，加强对学生的班后支持工作、定期发辅导资料，课程采用mooc模式增强师生交流、课程精细化。这个完整的教学系统克服了原始mooc模式的缺点，更能调动学生的学习积极性、提高学生学习注意力。抓着时代的浪潮，成功地开发了一套培训服务系统：微信交流-直播网课-录播网课-线上、线下习题巩固。培训系统注重师生交流，课上课下交流冲破了时间和地域的限制。通过主动发送信息，达到督促、辅助学生的报考和学习。

       自古以来，师授生学都是在实地现场实现，把人师和生集中在一个地方，开展经验和知识的传授。随着科技和互联网的发展，打破了这种数千年的时间约束和地域界限。